Visite Guidée - Brasserie La Dinardaise et Cave du Dragon Rouge

À propos de cet événement

Visite organisée dans le cadre des Semaines du Tourisme économique et des savoir-faire. Toute jeune brasserie née en 2024 pour élaborer des bières de qualité. L'entreprise de taille humaine a misé sur du matériel de pointe permettant de maîtriser le process de fabrication. Venez découvrir la production de Chouchenn local ! Le Dragon Rouge produit des Chouchenn haut de gamme, élaborés en fût de bois de chêne. La particularité du Dragon Rouge est d’affiner les chouchenn produits, de travailler avec le temps, de réaliser des assemblages, comme avec des vins. Les 6 chouchenn de La Cave Dragon Rouge sont tous très dissemblables car de leur naissance à la mise en bouteille leur élevage a été différent. De ce travail, le Dragon Rouge a été honoré à plusieurs reprises au Concours Agricole de Paris (France), au Concours International de l'hydromel à Wroclaw (Pologne) et au Challenge des meilleurs vins et apéritifs français à Miami (USA). La plus belle récompense reste l'engouement de ses clients et la reconnaissance de plusieurs chefs étoilés tels que Thierry MARX et Anne Sophie PIC jusqu'à être présenté sur la table du Restaurant Paul BOCUSE. Vous retrouverez notre production chez votre caviste préféré ou lors d'une visite-dégustation directement au Chai du Dragon Rouge à Dinard. 4 créneaux de visite : 10h/ 11h/ 14h/15h La bonne raison d'y aller : - Ouverture exceptionnelle. - Découvrir un savoir-faire local Durée: 40 min. Visite autorisée à partir de 18 ans. Billet nominatif, Billet non modifiable et non remboursable. Réservation en ligne uniquement.