Accords vins et fromages - Saveurs d'octobre

À propos de cet événement

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, WinebySteph propose une dégustation "Accords vins et fromages". Accords vins et fromages : C’est une dégustation animée, ludique et enrichissante autour de 5 vins A.O.P, 1 champagne A.O.P et de 7 fromages des 5 familles de fromage provenant des fromageries de la Ferme Lait Prés Verts, du Marché de La Baule et du MOF Laurent Dubois. Laissez-vous emporter par des récits captivants autour des 7 fromages dégustés en accord avec des tops vins en Bio, biodynamie & HVE servis à l’aveugle. Apprenez les clés pour marier les fromages AOP et les vins AOP de France, tout en vous divertissant avec des jeux sensoriels et un wine & cheese quiz où l’on apprend beaucoup. Pour finir, initiez-vous à l’art du sabrage du champagne et déguster un magnifique champagne blanc de blancs d’AŸ avec du Brillat-Savarin à la truffe ! Informations et réservations : Informations et réservations sur le site de Wine By Steph ou au 06 22 02 26 55. Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise !