Atelier cuisine : Mode de conservation des légumes
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Découvrez des techniques simples et naturelles pour conserver les aliments plus longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives, encadré par ATHENA/Maison Partagée/Parc du PercheCet atelier propose une initiation à la conservation maison à travers la réalisation de recettes en lactofermentation et de préparations aigre-douces, faciles à reproduire au quotidien, économiques et adaptées à une alimentation durable. Réservation obligatoire avant le 8 juillet midi.